有醫食﹕春天適合吃什麼？　10/2/2009
【明報】立春剛過，也就是說已經踏入春季了。中醫認為，春季陽氣初生，飲食方面，宜進食辛甘發散之品，不宜吃酸收寒涼之味。《黃帝內經‧素問‧藏氣法時論》提到﹕「肝主春……肝苦急，急食甘以緩之……肝欲散，急食辛以散之，用辛補之，酸瀉之。」

在五臟與五味的關係中，酸味入肝，具有收斂之性，不利陽氣的生發和肝氣的疏泄。要在春天養肝，必須投其所好，選取辛溫發散之品，如大棗、豆豉、芫荽、生薑、大蒜及花生等靈活地配方選膳，但要注意進食辛溫之品過多，易引起廣東人所說的「熱氣」，所以要適當調配。

這裏為大家介紹一款保健食療。

韮菜杞子炒豬肝（2至3人分量）

材料﹕韮菜150克、豬肝200克、枸杞子20克、薑葱鹽適量

製法﹕將各食材洗淨，韮菜切段，豬肝切片，枸杞子浸泡15分鐘，薑切片，葱切段。將豬肝放入油鍋炒至變色，即下韮菜、枸杞子、薑葱鹽，再翻炒片刻

功效﹕補肝明目，溫腎固腎。適合病後視矇、夜盲、盜汗、食慾不振、神疲易累、陽痿及遺精等虛證

註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫

基督教聯合那打素社康服務那打素中醫藥臨牀研究服務中心註冊中醫師潘晶暉

星期六去中大出席追思會，其後順路到轉角處的大學圖書館看高錕展。

高錕樓外的大海報。
不要說我無聊，有人連「高錕樓」三個字也要拍！

原來星期六是第一天開放，初時沒有為意。

入門右邊有生平簡介，科學生涯裡榮獲的十七個獎牌、獎狀等，展台上是劃時代光纖論文的複本。

獎勵既是肯定成就，也可激勵後進。

日本國際賞獎牌可以說簡約，又可以說是不夠隆重，但意義不會減少半分。

宇宙中的高錕星。

高錕的學士證書。

博士證書。

入門左邊是高錕一九八七至九六年間出任中大校長的大事記，非中大人最無共鳴。

高錕獲頒中大榮譽博士學位時的禮袍。

任內發函「校長致全體師生的公開信」，創中大先河。

然後是榮獲諾貝爾獎的部份，還可以和諾貝爾獎紙板合照呢！

得獎通知信。

諾貝爾獎頒獎典禮講詞譯文及活動簡介。

原來諾貝爾獎狀左邊的畫大有意思。即使並不是那麼有意思亦很喜歡。

諾貝爾獎！！！

即使此生註定拿不了獎，和獎牌合照也算還願。

各地賀函。

行內人看到各種光纖纜一定很興奮。

高錕的光纖理論，牆上說明只有英文版，即使有中文也看不懂。

聽講座抄筆記。

親手製作的陶器。

螢光播出高錕出席中大活動時的片後，視聽室內播放香港電台二ＯＯＯ年製作之《傑出華人系列︰高錕》和二ＯＯ九年諾貝爾獎頒獎禮。
未看過《傑出華人系列》的人快快看，本來無感覺的，看完一定會喜歡他。

在追思會聽到《祝福》別有一番滋味。

祝福　張學友
曲︰郭子　詞︰丁曉雯　編︰王豫民

＊不要問　不要說　一切盡在不言中
　這一刻偎著燭光　讓我們靜靜的渡過
　莫揮手　莫回頭　當我唱起這首歌
　怕只怕淚水輕輕的滑落
　願心中永遠留著我的笑容
　伴你走過每一個春夏秋冬

　幾許愁　幾許憂　人生難免苦與痛
　失去過　才能真正懂得去珍惜和擁有
　情難捨　人難留　今朝一別各西東
　冷和熱　點點滴滴在心頭
　願心中永遠留著我的笑容
　伴你走過每一個春夏秋冬

＃傷離別　離別雖然在眼前
　說再見　再見不會太遙遠

＋若有緣　有緣就能期待明天
　你和我重逢在燦爛的季節

Repeat　＃,＋,＃,＃,＋,＊

願心中留著笑容　陪你渡過每個春夏秋冬

《死了都要愛》現實版　立誓「來生再牽手」
癡情郎殯儀館娶天國愛人　6/2/2010　中新網
【蘋果．人間有情】「死了都要愛，不淋漓盡致不痛快，感情多深只有這樣才足夠表白……」國語流行曲《死了都要愛》描述的真實情景在福建上演。在漳州市殯儀館內，身穿白色婚紗的新娘躺在冰棺內，她在婚前八日遭兩劫匪殺害，但癡情的新郎堅持如期在前日娶她，在眾親友見證下，他為新娘戴上戒指，立誓「來生再牽手」，場面感人。

30歲的莊華貴前日上午8點半，手捧鮮花和新娘盧燕娥（22歲）的單人婚紗照，在親人的簇擁下，登上婚車前往婚禮場所──殯儀館。上午9點45分，兩家人在殯儀館門口合影。望著大喜的日子，他卻獨自手捧照片和鮮花，讓現場不少人流下了眼淚，而新娘的母親幾度昏厥。

新娘的媽媽（紅衣者）在殯儀館婚禮上幾次哭暈。

出席殯儀館婚禮的親友哭成一片。

盼吻醒沉睡的公主
當司儀宣佈，婚禮儀式正式開始時，莊華貴稱很希望自己就是童話裏的王子，能吻醒自己沉睡的公主。可是，淚眼模糊中，他看到的只是隔著玻璃，躺在冰棺內的愛人。儀式中，新娘的父親顫抖著將女兒冰冷的手，遞給了新郎。莊接過後，為新娘戴上戒指，並發表了愛的誓言：「今天，是我和你緣定今生的日子，雖然今生我們的緣份到此為止，但我依舊會在今天迎娶我最美麗的新娘。在各位親友面前，我們立下愛的誓言，約定來生再牽手。」此刻，現場一片哭聲和淚水。
「這女人值得我一輩子去愛。」從事廣告工作的莊華貴憶述與盧燕娥由兩年前開始拍拖以來的歡樂時光。二人初識後，他以送朱克力和每日的愛心早餐贏得芳心；拍拖後，他更發現女友不但賢慧能幹，且善解人意。她給自己買衣服都只挑一百多元的，給莊挑的衣服都是一千多元，她曾說：「男人就是要穿得好，才能有氣質。」盧燕娥對未來有周詳計劃，為了配合男友的廣告工作，她辭去了原來的工作，重新找了一家廣告公司，「因為她說，這樣我們兩個都是做廣告的，以後就能自己創業」。

在數十名親友見證下，莊華貴如期迎娶已陰陽相隔的妻子過門。

新郎莊華貴娶妻後接著趕辦喪事。

婚前 8天慘遭劫殺
但不幸在上月27日降臨。家境富裕的她，在漳州丹霞星城有店舖出租，當日有租客約她去看舖位。至中午，莊發現未婚妻失去聯絡，待他趕到店舖後，看到她倒在血泊中，送院搶救一小時後宣告不治。醫生指她身上被捅了八刀，其中兩刀致命，回天乏術。公安調查後證實，是兩名歹徒扮租客誘盧到店舖行劫，並將她殺害，公安當晚已將兩名疑犯拘捕。

網民感言　騰訊網
「感動，願天堂裏永遠沒有罪惡和暴力。」

「好男人啊，祝您的愛人天堂路一路走好……」

「感動，是個好男人，但願他們來世再做夫妻！」

「造化弄人啊！為甚麼好的故事都沒有好的結局呢！」

「看了心裏很難受，沒想到還有這樣的癡情男人，非常感動。」

「願天下的男人都像他一樣有情有義！願天下有情人終成眷屬！」

「願美麗的新娘在天堂裏能看到這一切！你們的愛感動了人間和天堂！」

中國虛擬人體解剖技術超外國　13/10/2005
【成報】中國人傳統觀念強調「死留全屍」，令中國解剖學蓋上一層神秘面紗，但事實上解剖可揭開人體結構，例如醫科生要上解剖學，而令人想不到的是上課第一件要學的，是對屍體尊重，中大解剖學系副教授李嘉豪教學生要多謝有人捐出屍體，所以，全體人要先向屍體默哀一分鐘。

感謝捐屍體默哀一分鐘
程大祥是中大解剖室高級技術員，工作了25年，他指要長期面對防腐藥水，對屍體進行清洗消毒是厭惡工作，但終日與屍體打交道，令他對生死有另一番體會。人為何會死呢？飲酒食煙？生活不規則或癌症，無人知原因，所以，他學懂以平常心面對，這樣會更開心。

人體力學應用航天科技
另外，內地近年積極發展臨床解剖學，部分有關人體力學的研究成果，亦應用於國家的航天科技上，如神六返回艙已有改善，加了頸托保護好頸椎，把航天員座椅改好防腰椎損傷；而廣州南方醫科大學，了解內地學者研究虛擬人體解剖的情況，有關技術需要收集真實屍體的掃描圖像，中國在這方面的研究，技術水平已突破外國。「解剖真諦」將於今日晚上9時半至10時，在有線新聞一台播出。

原版不知遺落何方，暫時找到文字版本。
深雪《二姝夢2》封面用人形肢體構成，是其中一個最愛封面。

手足情　19/8/2004　壹週刊  

用手腳來粉飾家居，我第一次見。做助理建築師的Bronwen，在辦公室正正經經的按法例畫圖起屋，回到跑馬地的三百多呎家居，就天馬行空，用無盡想像力，將珍藏的十多隻手，數隻腳、幾個人頭，還有一屋拾回來的舊傢俬，砌出一間無法規、完全是自己主意的家居。

建築師私家居Bronwen愛上斷肢，是因為迷上它的美態：「幾年前在紐約一間古董店，見到一隻手，形態很美，但無論我出幾多錢，個店主都唔肯賣。於是我就上e-bay搵，發覺原來有很多知音人，試過要凌晨一兩點起身，在拍賣最後時限，競投一隻手。」幾年前從美國回流，將這些寶貝一併帶回，但媽媽阻止將斷肢陳列出來，唯有暫時收藏在紙盒內。去年搬出來獨居，入伙後第一時間，就是將手手腳腳解放出來，因着手腳不同形態，融入家中設計。

拾荒者之家鍾情舊物的Bronwen，在加拿大讀書開始，就染上拾荒嗜好，四周好友亦投其所好，每逢見到好嘢，必定第一時間通知。一年前，她新居入伙，只花了一萬元，就買齊全屋傢俬、電器，湊合成這個拾荒者之家。

近日想聽歌，不自覺的又播著《情常在》。
緩緩的，靜靜的，盛載對故人的懷想。
曲子是黃霑辭世前的遺作，更添一重意義。

重溫舊文才發現當年《一Blog一曲一祝福（送愛到四川）》選了《情常在》，如今倒覺得有些莫名其妙。

情常在　梁漢文　
曲：黃霑　詞：林夕　編／監：雷頌德

同苦當甘　同車共坐　誰已離座　聚少別多
同心異志　同關共破　同證年代　在身外過
無涯杯光交錯　毋忘風雨當初
離別近　夢想遠　祝福不怕多
同心未碎　韶光易過　人去情在　長留著花火

涼風有信　餘音未破　事過人在　在心上播
難求知心幾個　能逢好友滿座
離別近　夢想遠　祝福不怕多
同哭當歌　同歌共播　人去情在　長留著花火

平生見過三次面，從來只知他叫程爺，萬萬料不到知道全名的時候竟是永別。

一個文科不通、理科不濟的路人甲，怎麼會與解剖學翹楚相遇，有耐心的請先看以下故事，無耐心的跳到文末各紀念小組連結好了。

數年前筆者對遺體保存產生興趣，始於國際台曾播放的其中一集紀錄片《屍經》，看到的部份是用先進防腐技術保存的貝隆夫人和著名秘魯印加乾屍「冰少女」。
「冰少女」雖是死人，可是展出時人們興致勃勃爭相要看，好奇多過恐懼。原因為何，旁白說得妙︰（大意）人死後身體腐化是自然定律，有些人的肉體卻瞞騙了上帝保留下來，令人非常好奇，希望藉由觀看解開箇中奧秘。
本來只是用一般資訊節目的眼光來看，心情沒有起伏，這句話卻說到心坎裡。肉體在存留和敗亡的拉扯之間，故事就在其中。
自此筆者搜集與遺體相關的資料，盼望去到臨界點會迸發出新意念，寫出一個與別不同的故事，無奈力有不逮，始終停留在未成形階段。

畢竟遺體和死亡，與一般人的日常生活距離太遠，筆者又不認識從事遺體處理的人，為了不遺忘最初的微妙感觸，唯一辦法是不斷看。除了第一個舉辦的「人體奧妙展」，其餘香港舉辦的塑化大體展覽，甚至Bodyworld台灣巡迴展也有參觀。
塑化大體展覽並不常有，忘記何時開始有個念頭，就是趁兩間大學搞本科入學資訊日的時候光明正大去解剖室看看，就這樣與程爺和他兩個有趣的同事（抱歉，從來不知道你們的名字）相遇。

程爺和筆者的零碎對話，寫在二ＯＯ六年《醫學院遊記》和《醫學院遊記2008》。
Ｏ六年第一篇時不知道他的名字，不好意思問，用大兄代替。
Ｏ八年聽到在場講解的男生用崇敬的語氣向參觀者介紹程爺，如獲至寶，連忙問他怎樣寫。
去年沒有寫，因為逗留解剖室的時間很少，幾乎不成片段。

那天為了去威爾斯親王醫院參觀，終於記得早到，十時多已來到解剖室。
解剖室繼續喧嘩，程爺不徐不疾地向中學生解釋人體結構，兩位仁兄看到我就過來聊天，儘管來來去去都是三幅被，而且恐怕以後也不會有新話題。
三人都提起去年我說過要買燒肉給他們，奈何毫無印象，本想推卻了事，在他們「三催四請」下，終於答應參觀威爾斯之後買回來。仁兄更說要買紅酒，程爺勸止，說買燒肉好了。
對非沙田人而言，「如何在威爾斯一帶買燒肉」比想像中艱難百倍，結果好不容易在沙田第一城某餐廳買了兩斤燒肉，再乘火車到大學。
回到解剖室時正巧開始第二節開放時間，又是人山人海。忽然感到這片喧囂十分厭煩，而且暫時想不到還有甚麼關於塑化的事可以請教程爺，縱使自己未吃午餐，也放下袋子道別。

看過《醫學院遊記2008》的人都知道，程爺確實要我買燒肉，竟然以為是信口開河，忘得一乾二淨，直到前天重讀舊文才想起來，實在太過無賴。

以為歲月悠悠，往往埋藏永別的伏線。

人大概不會知道自己的結局如何，更加意料不到別人的結局怎樣。

還好我請了他們吃燒肉，即使沒有機會再問程爺燒肉好吃不。

多謝程爺容讓這個無名無份的路人甲問這問那，問東問西。

有緣再見。

兩篇舊文︰
醫學院遊記
醫學院遊記2008

facebook小組︰
向程爺（程大祥先生）致敬RIP︰我們想念你
永遠懷念程爺
請求中大追頒榮譽學位予程先生

港技術冠亞洲掀起新熱潮　人體展變「殭屍」藝術 
18/8/2004　方雅儀
 
【星島】兩年前舉行的「人體奧妙展」，在本港引起哄動，令外國主辦單位賺得盤滿砵滿。其實本港的人體解剖學發展，絕不遜色，如塑化標本技術、電腦人體切片重組的「虛擬人」等，在亞洲均處於領先地位。中文大學解剖學和康文署，由本周五起在科學館舉辦「人體解構」展覽，展出逾二百五十件人體標本，包括身體橫切片、大腦結構、胎兒標本等，勢掀另一次人體展覽熱。

「兩年前的『人體奧妙展』在形式和內容上都跟今次不同，他們著重展示人體各種運動狀態，有染了色的肌肉，可以說是藝術性的展覽。但今次我們著重介紹各種解剖學的技術，讓市民學習到人體器官的功能關係，疾病令器官的變化，可說是學習性的展覽。」中大解剖學系講座教授姚大衛帶領其解剖學隊伍，正為明天舉行開幕儀式的人體解構展作好準備。

中大浙大共179組標本
是次人體展可謂本港舉行的首個同類型展覽，展出一百七十九組人體標本（中大提供一百廿八組及浙江大學提供五十一組）、男性連續橫切片四十二件及女性連續橫切片三十五件，另有五張病變X光片，及立體電影模式展出的電腦「虛擬人」，詳盡介紹人體的解剖結構。

據姚教授稱，過去二十年，解剖學上的標本製作技術有長遠發展，人體標本能保存的年期亦愈來愈長。「以前學生學習用的標本，以防腐藥水浸泡，拿出來時又濕、又有異味，在十多年前發展出來的塑化標本，把塑料注入人體及器官內，令其硬化，標本可拿在手裏，更可保存十多年。」不過，塑化技術比以往的藥水浸泡成本要貴，相差至少三分二，故中大一個人體標本實驗室，每年經費動輒數十萬元。記者觸碰其中一件人腦標本，質感似硬膠，毫無異味，但想起是真正的人腦，感覺有點奇異。

染色樹脂注入內臟
中大解剖學系高級技術員程大祥指出，整個塑化過程是先把屍體防腐、解剖，然後把需要製作標本的部分脫水，浸入塑料液盆內讓其固化，接著再以有機化合物丙銅在真空中脫水，使塑料可完全滲透，最後等待乾枯。以整個人體上半身的塑化標本為例，製作過程需時兩個多月，所用的塑料重量，相等於從人體解剖出來的標本重量。目前，本港的塑化標本製作技術，在亞洲處於領先地位，台灣和內地亦前來取經。

除塑化外，中大醫學院亦製作不同類型的標本，包括鑄型標本，以染色樹脂注射入管道系統內，展示血管之間的關係，色彩豐富的標本，每件都變成藝術品，「譬如有條心臟血管塞了，導致肌肉壞死，都可從鑄型標本中看到。」

供展出部分達99%
姚大衛稱，今次亦會展出病理標本，如頭顱被撞擊後出現的腦硬膜出血、慢性腎衰竭病人縮小的腎臟、胃癌、子宮瘤等。「其他如不同成長階段的胎兒，以及浙江大學提供雙生胎兒標本，基本上人體百分之九十九的部分，都可以在今次展覽看到。」

本身唸動物學，繼而在美國取得解剖學及醫學學位的姚教授坦言，解剖學是一切醫學的基礎，人體標本就讓醫科學生從「身教」中學習，「雖然現今科技讓我們可虛擬人體教學，但畢竟要用真正的人體教學，能接觸實質，才能感覺手術刀切下去那種力度。」

門票20元學生減半
目前，本港教學用途的屍體來源，由衛生署提供及自願捐贈，每年學生耗用二十多個屍體。姚教授說，學生對這些解剖用的屍體都須遵守特殊操守，並以珍惜和尊重態度對待。「學生解剖上肢時，就不能隨便移動或亂戮其他部分。以前我做學生時更嚴謹，不能穿涼鞋入去實驗室，以示對死者尊重。據知，在日本，教授甚至會帶領全體人員上香。」

除醫科生外，現時護士、藥劑師、中醫學生都需要讀解剖學，姚教授笑言，數十年前，醫科生修讀解剖學極之細微和深入，但現今解剖學更著重從功能上掌握。「以前，老教授隨手在衣袋裏取出一塊手骨，學生就要說出是手的哪部分，何時骨化，但現在我們都從功能或病理上去教授，較容易理解。」今次人體解構展將為期三個月，直至十一月中。展覽本周五起在尖沙嘴科學館展出，成人票價二十元，學生及長者十元。
 

人體奧妙展　主辦商勁賺 
Ｏ二年底舉辦的「人體奧妙展」一度在本港掀起巨大熱潮，覽展舉行了兩個月，每日入場人數逾二千，主辦單位狂收過千萬元。該展覽的部分器官標本可供參觀者「撫摸」，由於參觀者眾，到展覽接近尾聲時更有部分標本與主體分離，顯得「搖搖欲墜」。但由於主辦單位一直拒絕透露屍體來源，惹來不少猜疑。

每天二千人進場
雖然有人批評該展覽的導覽說明不足，但「人體奧妙展」始終旺場，開幕至結束的二個多月中，場內均人頭湧湧，連農曆新年期間，港人亦不忌諱觀屍，每天有二千人進場，可見人體展吸引力不能小覷。

事實上，人體展在世界各地都掀起過熱潮，英國倫敦Atlantis Gallery Ｏ二至Ｏ三年曾舉辦過長達九個月的「BodyWorlds」展覽，展出三十二具全身屍體標本，二百件器官標本，每日有高達三千八百多人入場「觀屍」。

不過，有關展覽引起的爭議更大，皆因該展覽的屍身擺放動作多多，包括作打籃球狀、踢足球狀等，有人大呼過癮之餘，亦招來不少不尊重死者的惡評。

2月28日
J時常談及他一次晚飯的經歷：他和朋友用膳，隔鄰是阿牛、鄭經翰等人。明明吃了四千元，卻要開八千元的賬單!經理說他們經常如此。J極之討厭他們。
在太安樓右邊報紙檔買《壹週刊》，只剩兩本。本來十九元，問：「十八得唔得呀?」竟然也過關。之後才發現中庭報紙檔有一大疊週刊……補貨真快。

2月29日
生命中多出來的一天。
有人談起復活節悠長假期，我也想去旅行。很想去台灣，但我沒有很多錢。那些廉價團也很快滿額吧？現在距離復活節還有一個月，很難預料會發生甚麼事。白日夢正酣，此時卻想起旅遊護照老早就過期了!

3月1日
又再做搬運工人。
只能說人可以對某些事物一擲千金也在所不辭，只因鍾情。

3月2日
《Human Senses》是近期最好看的紀錄片，主持是動物學家。每集探索不同的感官，輕鬆有趣。

3月3日
看完沙士文集。一年前和一年後的世界截然不同。

3月4日
看新聞感到憤怒。覺得近期愛國論的正反方說的都是垃圾。

It's seem to be too many people died at recent days. They are too early to die!
Mr. Ching, thank you and goodbye!

（二月六日註︰程爺女兒再三澄清，父親並無頑疾。）

中大解剖專家校內跳樓亡　30/1/2010
 
【明報】位於沙田的中文大學昨午發生職員跳樓事件。靠自學解剖成才、被喻為本港醫學界解剖學傳奇人物的中大資深職員程大祥，疑因難耐頑疾纏身，突在蒙民偉樓高處躍下，跌在1樓平台重傷身亡，警方調查後相信事件無可疑。

據悉，58歲的程大祥曾於港大任職，其後轉往中大任職逾28年，年少時在港跟隨英國籍的法醫學習解剖技術，在沒有受過正規教育下自學成才，成為本港醫學界解剖學上的著名人物，其屍體塑化技術更是本港首屈一指。程雖學識豐富，熱愛教學，但因無正式學位，只能擔任解剖室的技術員。程的學生指他為人和善親民，由於解剖學極深奧，程卻自創口訣教學，深得學生愛戴，不少外科醫生亦是其學生，昨噩耗傳來，各人紛紛網上發言悼念。程大祥05年曾接受傳媒訪問，講述當時的工作是負責替屍體清洗消毒，因經常面對屍體，學懂以平常心面對生死，詎料竟自尋短見。

中大校長劉遵義向校內師生發表公開信，對事件表示惋惜，又對程大祥的家人表示慰問。事發於昨午3時，一名25歲姓唐男學生行經中大蒙民偉樓1樓平台，赫見程重傷倒臥地上，遂報警。救護員趕至證實程已明顯死亡。警方相信程患有頑疾，疑因病厭世。
 

中大解剖學翹楚校園墮樓亡　30/1/2010
【蘋果】本港醫學界一名傳奇人物，中文大學醫學院解剖學系技術員程大祥，昨下午被發現在中大蒙民偉樓高處墮下，當場身亡。警方事後聯絡校方及程的家人，得知他生前患有頑疾，懷疑他因病厭世，事件並無可疑。今次是中大在三個月內發生的第二宗墮樓事件。

身患頑疾懷疑厭世
消息稱，墮樓身亡的程大祥，今年58歲，服務中文大學約25年，是中大醫學院解剖學系的創系元老。據悉，程大祥原就讀港大醫學院，中大當年創辦解剖學系時，將他從港大挖角過來。據熟識程大祥的人士稱，程早年跟英國名師學習頂尖的解剖技術，加上多年來精心研究，遂成為解剖學方面的翹楚，其塑化屍體技術首屈一指。

據悉，程在教學方面有獨特心得，包括有一套特殊的口訣，令很多學生喜歡上他的課，多年來，程桃李滿門，不少名醫都是他的學生。

事發於昨午3時許，一名姓唐男學生經過蒙民偉樓1樓平台時，發現程倒臥地上重傷昏迷報警，救護員到場時，證實事主已死亡。警員在現場調查，在死者身上撿獲職員證及身份證，但未發現遺書。警方事後聯絡大學有關教職員及事主家人了解後，得悉事主身體患有頑疾，懷疑他因病厭世，登上大樓高處跳樓，調查後認為案件無可疑。與事主認識的多名中大教職員，得悉事主噩耗均十分傷心。

中文大學發言人證實，程是該校醫學院的職員，事發後，校長劉遵義即時發出一封公開信給所有中大同事，對程墮樓死亡表示深切哀悼，同時亦代表大學向程先生的家人作深切慰問，若其家人有需要，大學會全力協助；大學會全力協助程的同事及提供輔導服務，亦會給其他有需要協助的教職員進行個人輔導。至於事主墮樓原因已交由警方作進一步調查，初步案件並無可疑。

去年底碩士生跳樓
此為過去三個月內，該大學第二宗墮樓事件。去年11月13日，中大一名28歲電子工程學系碩士生李柏榮，疑難抵胃病煎熬及不堪沉重功課壓力打擊，在蒙民偉樓8樓天台墮樓身亡。事件一度震動校園。

抱歉本篇不是見鬼錄，只是一篇關於鬼的雜談。

首先，我沒有見過鬼。至於是否相信世上有鬼，並非一句「是」或「否」可以說清。
或者這樣說，鬼，以至靈異事件從來都是在我日常生活和成長經驗以外的事物，遇見的人不會侃侃而談，也不會刻意避而不談。自己不會抗拒真實和虛構事件關於鬼的敘述，卻不會主動探究和找鬼魂掛帥的作品來看。

簡單點說，雖然「鬼」是我的助語詞，可是我體內沒有鬼魂細胞，對鬼欠缺應有的反應。

貞子最火紅的時候沒有入戲院看《午夜凶鈴》，後來在電視看到覺得「用不著那麼害怕吧」，所以連有沒有看過正傳毫無印象，續集《貞子纏身》肯定有看過。

跟隨雲海的原因不是基於靈異事件，而是他對萬事的無窮探究心。

本人留意有關死亡題材的緣由容後詳談，最反感的是一些人動軋將死亡和靈異扯上關係，使人避談死亡，增添許多無謂禁忌。

還是說說本人一樁接近靈異的事件吧︰Ｏ七年參加了思網絡發起的山城鬼蹟導賞團，日光日白在中環閒晃到上環太平山街。散會後一群人跟著嘉賓鈴姐回到她的古玩店聽猛鬼實錄，她的小徒弟也說了他和鈴姐結緣的經過。

結束時有做法證的男子打趣問鈴姐，他背後有沒有東西跟著。鈴姐說有，不過他們知道他是幫他們的，無須害怕。他心滿意足地離開。剛才一如以往欠缺反應的我，打蛇隨棍上問同一個問題。
鈴姐身體向後仰，伸出食指向上，說我要小心一點，因為跟著我的比男子的更可怕。
聽到意料之外的答案十分愕然，連忙問應該怎麼辦，鈴姐說多些唸佛經，可是我平生與佛無緣，只曉得一句「阿彌陀佛」呀！鈴姐說就唸阿彌陀佛，還送了一張開光的觀音像過膠卡片給我傍身，徒弟說平日放在手袋裡，高舉過腰即可。

難道我做人這樣迷糊是被鬼迷嗎？寧可信其有，閒來就在心裡唸︰「阿彌陀佛！」觀看中元節法會時更勤唸，慶幸至今一路平安。
至於那張觀音像，連舊手袋遺忘在家中一角，但始終都會取出放在現在用的背囊裡。

各位朋友的鬼事，請看「兩周一聚」。

星期六日不在香港，原定文章已經預備好了，還是有些事情不吐不快︰

王永平今天在《am730》的專欄說的是近來少見的人話。

下午同事聚在一起談馬頭圍道塌樓，太難想像這種事在香港發生，卻真的發生了。

只是這兩件事不是撰寫本文的原因︰雖然目的已經達到，過程十分瑣屑，但倘若上機前沒有寫出來的話，大概一直氣頂到底。

若非中午公共圖書館的電腦系統不知道發了甚麼神經，無法上網續借，就無須在機場張羅上網電腦，也不會發生以下一連串的事件。

或者你會問，自攜電腦無線上網不就好了？每件事情背後總有原因，一句到尾筆者就是要在這樣的處境上網。

辦好登機手續後想著要快些找地方上網了結心事。
印象中接機大堂MIX和離境大堂Pacific Coffee Company可以上網。
MIX的連線速度只能用可恥地慢來形容，按了許多下都沒反應，為求穩當還是回到咖啡店惠顧。

商店提供免費上網的最大問題，就是多了一群吃免費午餐的混吉之輩，玩了半天一毛錢也沒付過，壞了還要修理。
為了杜絕這種情況，商戶各施各法。恕筆者見識少，像機場咖啡店的做法還是第一次遇到︰就是乾脆拔走滑鼠，要買東西才可取滑鼠用。縱使這樣未免有點小家，卻確保惠顧的人一定可以上網，照樣買東西去。

後來發現原來我只看了告示的上半段，完全忽略了最底的備註，於是接下來發生豈有此理的事。

我點了十元的榛子林明頓，付錢時問菲律賓人B小姐可否給我滑鼠，她說可以。只是十元已放在桌面，她遲遲未收，說我還欠錢。
我莫名其妙，再將十元零錢數一次，明明足額啊！之後她咕嚕一堆話沒注意聽，我聽到的一句是嚇了一跳的廣東話「按金一百元」。

啊？一百元？錢包裡盡是新台幣，何來有一百元港幣現金？
我取出一百元新台幣，B小姐說沒有的要拿護照或身份證當按金！
即使我急需上網也不至於要交出護照吧！立時呆在當場。

主觀看法往往惹來誤會，不過我當時想的是「她是看不起我連一百元也沒有嗎？」
於是我拿出一千元新台幣，B小姐才（疑似）晦氣地貼上標籤，給我滑鼠，還說要記得取回按金！

是我大意沒看清楚備註，只是B小姐的態度令我覺得沒來由的被人羞辱。

大家放心，這種無厘頭的事，絕對不會影響本人心情，是時候「瀟瀟灑灑的，給我瀟灑的上機」去。

2月23日
事情永遠會突然之間結束，若然要怪，只能怪自己未準備好。
取得第十五期U+，終於儲齊。
西洋菜街變成書店街，華香雞變成華香棧。
巧克力豆花西米杯只售五元，一味是糖水，嘗不出甚麼味道。彷彿不買點甚麼小食，就不算來到旺角。

2月24日
竟然可以一口氣看百多頁《魔戒前傳》，真驚人。本來有點沈悶，看完覺得有點感動。

2月25日
人人都愛被吹捧，只是擦鞋擦得過了頭就會侮辱自己的人格。

2月26日
太安樓中庭的報紙檔雜誌大減價，<Cosmopolitan>、<Elle>之類減五元，其餘的減幅也較別檔大，還送紙巾。老闆娘大力推銷，只能嘆生意難做。

2月27日
林海峰和卓韻芝在節目中談論《壹週刊》的電視節目介紹欄，大讚作者。一直認為《壹週刊》的電視節目表是全港最好看，現在方俊傑有人賞識，呵呵呵。
大家大談豪門恩怨，猶如經過地氈式搜索，駭人聽聞。傳說霍震霆不是霍英東的親生子。
看一月《Cosmopolitan》明白甚麼是飲食紊亂症，原來自己也有這傾向，還好只踏出一小步。
閒極無聊，J不斷逼我吃東西，巧克力、餅乾、牛肉乾，全是減肥禁品。剛看的文章說有些患者會逼朋友吃東西，自己分毫不沾，而J要減肥，莫非……?

2月16日
和T看《殺人回憶》。頗惹笑，又有壓迫感，殺人情節驚心動魄。最後因證據不足，疑兇未能被起訴，令人扼腕，有心殺賊，無力回天。

2月17日
T說從未為誰心動過。輔導員說她外形有問題，十分震驚，因為從沒有人這樣說過。我也覺得沒有問題啊!

2月18日
根本不喜歡煲電話粥，明明無話可說，卻要天南地北胡扯一番，沒有意思。

2月19日
對素未謀面的陌生人感到似曾相識，也許這就是既視感。

2月20日
學校開放日。在門口遇上陳老師，買四十周年DVD。在禮堂遇上梁老師，原來寶在成衣公司工作，要時常北上訓練員工使用軟件，很掛念她。還有好幾個老師，仍是老樣子。
在教育及職業博覽得到的有用資料不多。歐洲教育的攤位太少，也無暇去高等教育展。紀律部隊的體能測試一定不合格。

2月21日
九時十五分已去到中央圖書館，還是不夠快。平均每一分鐘增加數十人。只帶了廿元，所以只買了挪威的森林（上下集）、遇見100%的女孩和自學日文書。

2月22日
關於愛國的爭論實在非常無謂，不明白為甚麼中國人總愛搞這一套。

要是物理和數學成績好一點，應該也會進入地質研究的領域。
陳教授二ＯＯ八年做《冰天動地》 嘉賓主持相當精彩，和廖碧兒一唱一和十分舒服。

八方人物：港大教授石頭記　26/1/2010　王智君

【蘋果】「究竟一座山係點形成？」少年的好奇心，打開知識之門，引發香港大學理學院地球科學系教授陳龍生對地質研究的興趣，促使他與石頭談了一場又一場戀 愛。天天看石撿石，他不感沉悶，笑稱是個「Lucky man（幸運的人）」，心滿意足：「有幾多人可以做番細個想做既事？」

陳龍生的專長是地球物理學及地質研究，走進他的辦公室，書架上除了石頭的書，就是石頭，「每一塊石頭都有故事。」他抓起身旁一塊灰灰黑黑的東西，「呢嚿係鐵礦，有三十幾億年歷史。」當年他遊經美國一個石礦場，從大堆預備製成混凝土的石塊中，把它救出。

談起石頭，陳龍生眉飛色舞。他又從櫃中取出一塊泥黃色、大小如雞蛋的石塊，放在記者耳邊搖了搖，「你聽到聲嗎？」石中有石不算最妙，他舔了舔鹽石，笑說：「未見過石頭可以舔吧！」


港大地球科學系教授陳龍生表示，手中的石頭有逾三十億年歷史，彌足珍貴。　王智君攝


地球科學系開荒牛
陳 龍生憶述，他少時地質研究在香港屬冷門學科，公共圖書館內相關藏書寥寥可數，「尐書唔夠一個書架，未睇過晒都借過晒。」大學時退而求其次，在中大選修地 理，卻發現不是那回事，「學既野好皮毛。」他指出，地質研究要求學生對物理及化學有一定掌握，不是一般地理知識可以媲美。畢業後他跑到美國加州大學，成為 Walter Alvarez第一個門生。Alvarez是著名地質學家，提出白堊紀與第三紀間的恐龍滅絕事件是由隕石撞擊地球造成。陳龍生指，當年到意大利考察，並如 期完成博士論文，全靠恩師穿針引線。

陳龍生90年代初回港，協助港大開設地球科學系，今年獲港大頒發卓越教學獎。承襲Alvarez對學生的關愛，他認為老師「唔止睇住學生畢業咁簡單」，而是「Mentor for life（一生的導師）」。

「兩周一聚」是網上文章聚會，每月十五及三十日出稿，男女老幼無國界無任歡迎，今期題目是《三件事情》。

題目要求寫下「今天曾令你快樂的三件事情，再寫明天你最期待的另外三件事」，不過筆者習慣早上發文，因此變成昨天和今天的事了。

上星期心情煩悶，即使可以數到再多的事，化成文字只會無端傷感，因此這次遲大到。

昨天曾令我快樂的三件事︰

一．聞到盛放的桂花香；

二．生活繼續維持常軌；

三．享受耳根清靜過後看《我的2009》。

今天最期待的三件事︰

一．即將看完東野圭吾《流星之絆》；

二．到從未去過的地方外勤；

三．繼續期待台北書展之行。

他們的三件事情︰
媽媽阿四、凡鳥雛、軍師奶、老子、Mingmanfred、木棉、五點、Grace、小孜媽、Sam、C9讀與食、CR、Just little something、Vic、菲妮媽、RandomCoil、Dra、mad dog、史哥魯、longqt、C9jenni、雪凌、Lomichee、怒火、周游、tintinbright、folium、芸、南杏、Sherry、michelle、arthunz、vince、肥肥媽媽、kempton、aoyin

免費渡輪推廣骨灰撒海
食環署：非取代骨灰龕位　24/1/2010

【明報】公營骨灰龕供不應求，食環署昨日起逢星期六提供免費渡船服務，鼓勵市民把先人骨灰撒進大海，每年約可處理500宗申請，直至前日已收到23宗申請。食環署長卓永興強調，此舉目的並不是要取代骨灰龕位，只為市民提供另一個選擇，而政府已成立跨部門工作小組討論骨灰龕位的供應。

逢周六服務　可攜7親友
免費渡船服務每次可接截不多於10名申請者，每個申請人可帶同最多7名親友出席儀式。首航的免費渡輪服務載有6個家庭，共36人，前往東龍洲以東海域撒骨灰。

船上有禮儀師向申請人及其親友講解有關程序，以及進行簡單的悼念儀式。申請人可選擇透過3種方式撒骨灰，包括透過特製管道，以「滑梯」的方式把骨灰滑落大海，又可利用「灑灰器」或人手方式撒灰。親人亦可把花瓣撒落大海悼念死者，但嚴禁撒溪錢和其他物品。根據東龍洲的風向，預計骨灰會漂往南中國海及太平洋海域。

可用「滑梯」灑灰器　或人手撒灰
鄧小姐的父親鄧啟超4個月前患急病離世，由於鄧太太10年前已把「死後骨灰要撒落海」掛在嘴邊，鄧伯亦受影響，逝終曾表示希望可以海葬，鄧氏一家信奉基督教，撒灰前進行簡單的祈禱。支持海葬的鄧小姐表示，「海葬比較環保，人始終都要歸返大自然」。她指出，一般送葬儀式會佔用社會很多資源，「倒不如（把骨灰撒海）把資源留給下一代」。

透過特製管道，家屬可把骨灰以「滑梯」方式滑落海中，避免骨灰隨風四飄。（葉玫莉攝）

除骨灰外，親人可把鮮花花瓣撒落海中悼念先人。當局嚴禁把祭品、溪錢和其他物品等撒落大海，以免污染環境。（葉玫莉攝）

另一申請人劉小姐亦表示，支持把骨灰撒海，因「可以環遊世界，平時去不到的地方亦可以去」。不過，這並非其母親的意願，礙於公營骨灰龕輪候時間長，私營骨灰龕價錢昂貴，劉小姐負擔不起，唯有把母親骨灰撒海。她指出，現時年輕人「嗌辛苦，不會去做（掃墓）」，倒不如在網上致祭，她表示會考慮參加食環署 4月推出的網上致祭服務，或自行製作網頁悼念親人。

食環署長卓永興表示，把骨灰撒海的風氣在香港還未形成，希望透過此免費服務增加市民的認識，鼓勵市民採用此方式。食環署數字顯示，近年海上撒灰的個案有上升趨勢，由07年160宗上升至09年近280宗。

首次免費海葬　六家庭參加　24/1/2010

【蘋果】食物環境衞生署由昨日起，每逢周六會推出免費海上撒骨灰服務，首次服務有 6個家庭參加。為免風浪太大將骨灰吹回頭，船上備有一條木製撒灰槽，直接伸延到水面，讓家屬將骨灰倒入撒灰槽內，順利流出海面。

出海的家屬經由船上的一條木槽，將死者骨灰撒入海中。

赴東龍洲以東海域
6個家庭昨日早上由西灣河公眾碼頭出發，乘坐食環署安排的船隻，前往東龍洲以東海域，船程約40分鐘。到達撒灰地點後，船上的禮儀師會為每名死者進行簡單悼念活動；市民可按自己的宗教信仰，選擇祈禱或上香的方式，然後在船尾將先人的骨灰放入撒灰槽流出大海，整個過程約5至10分鐘。

其中一名參加者鄧太表示，父親臨終時表示最愛母親，故決定將父親的骨灰撒落大海，長伴骨灰亦撒在大海的母親。

同行的食環署署長卓永興表示，現時每年火化約3.6萬具遺體，推廣海上撒骨灰可紓緩骨灰龕位長期短缺的問題。該署每逢周六提供免費海上撒骨灰服務，每班船最多可安排10個家庭，每個家庭可帶同最多7名親友出席。

近年海上撒骨灰申請有上升趨勢，由07年160宗上升至09年279宗，單是上月至今已接獲23宗申請。他預料未來一年可處理約500宗申請。

封面圖片沒有說明，讓筆者試試解釋︰
球場高懸的蘭花燈飾是金日成花，象徵北韓已故領袖金日成；屋簷上以蘭花點綴的「90」代表金日成九十歲冥壽，因此應該是二ＯＯ二年的演出。
背景台上的尖塔是主體思想塔，是金氏推動「主體思想」的實體象徵。
右方是人民大學習堂，是北韓國家圖書館，知識殿堂。
總而言之，在主體思想的引領下，北韓人邁向幸福康莊大道。

每年八月至十月，北韓均會舉辦阿里郎節，吸引世界各地遊客欣賞由十萬人演出的巨型團體操及藝術演出《阿里郎》。
難得進到城隍廟怎會不求支好籤，因此去年筆者跟團去北韓，《阿里郎》是必看節目，即使自費八十歐羅猶如在身上剜出一塊肉也有其價值。
可是這麼盛大的表演竟然沒有專屬場刊，只有製作簡陋的搶錢圖輯。想了解表演由來的人，請在所住酒店買《朝鮮團體操》，時價廿五元人民幣。全書只有四十八頁，正好在表演前看完，引證創作團隊的理念。

本書詳述朝鮮式團體操的創作理念和執行細節，包括三大組成部份︰體操隊、背景台和音樂。有兩頁專文介紹《阿里郎》，聊勝於無。
雖然薄書應該容易閱讀，但內容頗令筆者費解。一來是因為本書將韓文翻譯成彆扭的共產中文；二來活在政治制度截然不同的地方，即使用上同理心，還是不明白他們奉信的價值觀。

朝鮮式團體操，源於金日成在一九三Ｏ年對抗日本殖民鬥爭期間創作的《花體操》。
自一九六Ｏ年九月十九日，平壤牡丹峰體育場（今金日成體育場）上演《勞動黨時代》之後，朝鮮團體操已經歷數十年沿革，當中加入「人肉屏幕」背景台元素，逐漸形成今天《阿里郎》的面貌。

顧名思義，朝鮮團體操的精要一字記之曰「操」，體操的操。整個團體操表演就是一大群人做體操，藉此反映思想主題，是為主題服務的工具。
朝鮮團體操創作團副團長金正浩，在代序裡引述現任領袖金正日的話︰「朝鮮式團體操，是一種高度的思想性藝術性與體育技巧巧妙配合的綜合性的群眾體育模式。」（P. 7，按︰這是甚麼中文啊！）正因如此，它不容許有任何突出個人貢獻的場面。

最令筆者摸不著頭腦的是＜體操隊不採用舞蹈動作＞一節︰
「團體操也有自己固有的動作和節奏。團體操只有以自己固有的體操動作為主，才能成為團體操。如果團體操以舞蹈動作為主，那就不是團體操，而是集體舞了。」（P. 12）

「團體操以自己大氣磅礡的體操動作給觀眾帶來青春熱情和力量，這是團體操的優點。所以，團體操一旦藝術化，沒有大氣魄，就不能發揮自己的優點了。

「不把團體操藝術化、舞蹈化，在表演中盡量多安排有氣魄的體操動作，背景台和音樂也為體操隊服務，這就是朝鮮團體操的創作原則。尤其是要盡量可能多安排要求高度技巧的體操動作。」（P. 12）

就當是體操表演加入舞蹈會不倫不類，名不正言不順，但「藝術化」表演一定沒有「大氣魄」嗎？難道「藝術化」就不能「給觀眾帶來青春熱情和力量」？何謂「有氣魄的體操動作」？是「盡量可能多安排要求高度技巧的體操動作」嗎？「氣魄」是要和「難度」掛鉤，抑或應該是其他因素？

可能筆者是唯美派，奧運會最喜歡看韻律泳和藝術體操，硬橋硬馬的競技體操實在看不過去。單是展現技巧，缺少與觀眾情感交流，無論主題多偉大也不能打動人心。

或者是他們對「團體操」的定義太嚴格，因此《阿里郎》是「巨型團體操和藝術演出」，真累贅。

儘管「背景台和音樂也為體操隊服務」，筆者看《阿里郎》的時候，焦點始終都放在「人肉屏幕」背景台，畫面轉換迅速精確，令人嘆為觀止。不看書倒不知道原來背景台意義重大︰

「團體操的背景台則以直觀形象直接表達主題思想，對體操隊起到烘雲托月的作用。採用背景台，可以就是團體操發展史上跨出的一大步。」（P. 21）

音樂在團體操裡既表達情感，也起了提場作用，給體操隊和背景台轉換動作的信號，故此拍子強弱也經過重新編排。

哈哈哈，對筆者來說，背景台反而喧賓奪主了。也因為太專注於背景台，加上不准錄像，除了開場的民謠《阿里郎》外，其他配樂印象模糊，總之來到結尾人人情緒高漲。

綜觀這類主旋律為重的表演，作用都是教化國民，外來客志在看熱鬧而已。至於是否愚民、訓練是否殘酷，筆者只是一介草民，在鐵幕籠罩下難以洞悉真相。於我而言，《阿里郎》場面無比盛大，卻未能感動肺腑。

朝鮮團體操貴為國民引以自豪的表演，本書內容自然是一片愛國情懷，譬如小欄記載各國外賓怎樣讚賞團體操。在＜金日成體育場＞一欄，有這樣的結尾︰

「金日成主席曾經常到這裡觀看團體操。因此，一提到金日成體育場，朝鮮人就懷念金日成主席。比起足球、籃球和田徑賽，朝鮮人首先想到的還是團體操。」（P. 17）
 

他們怎樣看外國的團體操，以下內容可見一斑︰

「過去，在歐洲一部分國家盛行一時的團體操只停留在表演者和著簡單的音樂伴奏表演一些簡單的體操動作，或者造型疊羅漢等。為了博得人心，這種團體操重視個人技巧，以表演個人體操動作為主，忽視整個團體操動作的一致性和協調性。」(P. 6)

愚見認為國民要是夠自信，根本不需要甚麼抑人揚己的言論。西方國家的取向迴然不同，才沒你們那麼好氣。

延伸閱讀︰北韓遊記
第六天．四　朝鮮團體操《阿里郎》（上）
第六天．五　朝鮮團體操《阿里郎》（中）
第六天．六　朝鮮團體操《阿里郎》（下）